1905年 愛知県長島郡起町(現尾西市)に生まれる。
1921年 上京して、岡田三郎助に師事。本郷洋画研究所に通う。
1925年 第3回春陽展に「自画像」他が初入選。
1939年 新制作派協会に加わり会員となる。
1945年 戦後の個展第1号として、銀座で<三岸節子展>開催。
1946年 発起人の一人となり、女流画家協会を創立、同会の中核として活躍(のち退会)
1950年 「梔子」により、芸術選奨文部大臣賞受賞。
1967年 新設の北海道立美術館(現北海道立三岸好太郎美術館)に、亡夫・好太郎の遺作216点を一括寄贈。
1968年 長男の洋画家・三岸黄太郎一家と共に、南仏カーニュに居を定める。
1969年 女流総合展<潮>結成に参加。
1974年 ブルゴーニュの小村ヴェロンの農家を買って移り住む。
1977年 名古屋・ヒマラヤ美術館に三岸節子記念室開設。
1980年 第4回長谷川仁記念賞受賞。
1985年 岡崎市美術館、神奈川県近代美術館ほかで回顧展。
1990年 朝日賞受賞。
1991年 ワシントン女性美術館において日本人作家として初の回顧展(日本では全国5会場を巡回)。
1992年 北海道立三岸好太郎美術館開館15周年記念<三岸好太郎と三岸節子展>(札幌・大阪・東京・平塚・福島を巡回)。
1994年 文化功労者となる。
1995年 浜松市美術館で回顧展開催。
1998年 愛知県尾西市に、尾西市三岸節子記念美術館開館。
1999年 神奈川県で歿。享年94歳